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Fragen und Antworten zum Original Thai Grill & Hot Pot

Hier finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zu TomYang BBQ.

Fragen und Antworten zum Kochen und Grillen mit dem TomYang

Welche Vorteile bietet der Original Thai Grill & Hot Pot?

Die Suppe gart schonend bei 95°C. Dabei bleiben Vitamine und Nährstoffe lange erhalten.
Shabu Shabu, Hot Pot und Barbecue sind extrem gesunde Zubereitungsmethoden und der TomYang BBQ vereint diese.
Der Bratensaft fließt von der Grillfläche direkt in die Suppe und bringt einen vollmundigen Geschmack sowie Vitamine in Ihren Hot Pot.
In nur wenigen Sekunden ist das Grillgut essfertig. Fisch, Fleisch, Gemüse usw. werden ohne zusätzliches Fett, knusprig und aromatisch.

Fünf Personen speißen genüsslich am TomYang Thai Grill & Hot Pot
Ist der TomYang groß genug für vier bis sechs Personen?

Der Grill eignet sich für bis zu sechs hungrige Leute, da kontinuierlich frische Speisen gegrillt und gekocht werden können.
Im Zweifelsfall bereiten Sie einfach einen zweiten TomYang BBQ für Ihr TomYang Event vor. Jenes ermöglicht Ihnen auf individuelle Essgewohnheiten Ihrer Gäste einzugehen, z.B. eine vegetarische Variante anzubieten oder eine Suppe mit frischem Fisch, Kokosmilch, Curry, Chili usw.

Wie unterscheiden sich TomYang BBQ und Raclette?

Was den TomYang Grill von einem Raclette besonders abhebt ist, dass während dem Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse eine sehr natürliche und gesunde Suppe entsteht, in der z.B. Nudeln oder Karotten usw. gekocht werden können. Ein besonderes Erlebnis des gemeinsamen Kochens entsteht. Neben Hauptspeisen können auch Desserts auf dem TomYang BBQ zubereitet werden, sowie z.B. Schokoladenfondue.

Wie reinige ich den TomYang BBQ Grill – ist er geschirrspültauglich?

Die Grillpfanne vom TomYang BBQ ist abnehmbar und geschirrspültauglich. Aufgrund der Antihaftbeschichtung können auch grobe Bratrückstände einfach entfernt werden. Auf keinen Fall sollte eine Drahtbürste o.ä. zum Reinigen verwenden werden.

Wie bekomme ich die Suppe aus der Suppenrinne?

Mit dem TomYang Suppenlöffel lässt sich die Suppe besonders gut aus dem Hot Pot abschöpfen, weil er speziell dafür designed wurde. Er besteht aus Edelmelamin, daher wird die TomYang Pfanne beim Abschöpfen nicht zerkratzt. Auf keinen Fall sollte mit einem Metallschöpfer hantiert werden, da die Beschichtung dabei beschädigt werden kann. Auch mit den kleinen TomYang Suppenlöffeln, enthalten im TomYang Accessoire, Profi- oder im Premium-Set, lässt sich leicht der Appetit stillen!

Brauche ich spezielles Besteck für das Kochen und Essen mit dem TomYang BBQ?

In Thailand werden beim Grillen Stäbchen verwendet. Um diese Tradition beizubehalten, sind vier kleine Holzzangen aus natürlichem Bambus jedem Gerät beigelegt. Mit diesen Zangen wird das Belegen des TomYang Grills zum Kinderspiel und gleichzeitig werden Beschädigungen der Beschichtung vermieden.

Gibt es Rezepte oder ein Kochbuch für den TomYang BBQ?

Einige Rezepte und dazu passende Einkaufslisten für TomYang Anfänger sind jedem Grill beigelegt. Seit September 2021 haben wir eine neue Version des Kochbuchs am Markt, mit noch mehr asiatischen Rezepten und Videos. Einige TomYang Rezepte finden Sie auch auf unserer Website. Außerdem sind wir mit zahlreichen Kochvideos vertreten auf unserem YouTube-Channel und auf Facebook. In der TomYang Lounge sehen Sie die LIVE Kochshow mit Chef Chris, mit praktischen Tipps, Infos zu Aktionen oder Neuheiten von TomYang.

Warum ist das Kochen mit dem TomYang BBQ so gesund?

Das liegt vor allem an der fettarmen Art der Zubereitung, die uns der Grill ermöglicht. Durch das spezielle Design der TomYang Pfanne, mit hochwertiger Antihaftbeschichtung, kann man ohne Zugabe von Fett gleichzeitig Kochen und Grillen. Die gewölbte Grillkuppel sorgt dafür, dass der Bratensaft direkt in die Suppe fließt und nicht auf der Bratfläche verbrennt.

Warum wird das Grillgut mit Suppe übergossen?

Die Grillfläche sollte kontinuierlich mit heißer Suppe übergossen werden, damit sich die Röstaromen lösen und der Brühe einen intensiven und aromatischen Geschmack verleihen. Darüber hinaus wird beim Grillen von Fisch, Fleisch und Gemüse, der Bratensaft mit Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen angereichert. Da die Suppe im TomYang BBQ nur Temperaturen bis zu 95°C erreicht, bleiben die Vitamine und Nährstoffe besser erhalten. Wie viele bereits wissen, sättigt Wasser sich beim Kochen mit Nährstoffen und Vitaminen und daher ist die TomYang Suppe eine richtige Vitamin-Bombe!

Unterstützt TomYang BBQ die vegetarische und vegane Küche?

Mit dem TomYang BBQ wird veganes und vegetarisches Essen zum Highlight, denn Zucchini, Kräuterseitlinge, Tofu, veganer Grillkäse, Mais, Okra, Melanzane, Tomaten usw. lassen sich wunderbar rösten und es entsteht natürlich auch ein intensives Aroma dabei.

Hier sehen eine Süßspeise die mit dem TomYang Tischgrill zubereitet wurde. Herrlich gegrillte Früchte mit Schokosauce
Kann ich mit dem TomYang BBQ auch Süßes zubereiten?

Mit dem TomYang BBQ kann man ein leckeres Schokofondue z.B. mit gegrillten Früchten zubereiten. Für die Wintermonate eignet sich außerdem ein aromatischer Punsch, um eine gemütliche Stimmung zu erzeugen! Im TomYang Kochbuch haben wir weitere delikate Köstlichkeiten versteckt.

Fragen und Antworten zu unseren Produkten

Was macht die TomYang Pfanne langlebig?

Es sollte kein Metallbesteck o.ä. für das Auflegen und Abnehmen der Speisen am Grill oder beim Abschöpfen der Suppe verwendet werden. Deshalb legen wir Holzzangen aus natürlichem Bambus dem Grill immer bei. Auch die TomYang Löffel im edlen TomYang Design tragen dazu bei, dass Schäden auf der Grillpfanne vermieden werden. Zur Pflege der TomYang Pfanne sollte diese nach Gebrauch und Reinigung immer mit einem Tropfen Öl eingerieben werden.

Bitte um Details zur Herstellung der TomYang Produkte?

Der TomYang BBQ ist ein thailändisches Konzept und wurde von deutschen Ingenieuren entwickelt. Um die bestmögliche Qualität für unsere Kunden zu ermöglichen, haben wir unser Produkt immer weiter verbessert. Im Jahr 2020 starteten wir die Zusammenarbeit mit dem Schweizer Beschichtungshersteller Industrielack AG, um makellose Qualität der Antihaftbeschichtung des TomYang zu gewährleisten. Viele TomYang Produkte werden in der EU produziert, wie z.B. unsere Muhkata-Sauce, hergestellt in Deutschland. Alle TomYang Kochbücher und Fanartikel lassen wir in Österreich anfertigen.

Ist die Anwendung des TomYang BBQ sicher und welche Materialien werden bei der Produktion verwendet?

Bei der Entwicklung des Grills wurde sehr darauf geachtet, ein sicheres und qualitativ hochwertiges Produkt zu kreieren. Alle Qualitätsüberprüfungen für den europäischen Markt waren erfolgreich und es werden laufend Produktion und Produkte überprüft. Die Heizspirale und das Reflektor-Schild sind aus Edelstahl und wurden speziell für den Grill konzipiert. Das Gehäuse des Grills besteht ebenfalls aus Metall, die Grillpfanne aus Aluminium – welche mit einer hochwertigen Schweizer Antihaftbeschichtung überzogen wird.

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