Classic Hotpot
Die Zutatenliste, die Sie auch als Einkaufsliste verwenden können, ist auf einen normalen europäischen Supermarkt ausgelegt. Alles was Sie für einen gelungenen Classic Hot Pot brauchen, finden Sie in Ihrer Umgebung.
Kochutensilien
- 1 TomYang BBQ – Original Thai Grill & Hot Pot
Zutaten
Fisch & Fleisch
- 300 g Garnelen
- 300 g Huhn
- 300 g Schopf oder Bauch hauchdünn geschnitten
- 300 g Rindfleisch hauchdünn geschnitten
Gemüse
- ½ kg Kraut
- ½ kg Chinakohl
- 200 g Champignons
- 1 Stk. Maiskolben
- 1 Stk. Zucchini
- 1 Pkg. Sojasprossen
- 1 Pkg. Koriander
Suppeneinlage
- 4 Stk. Eier
- 1 Pkg. Grillkäse
- nach Belieben: Nudeln
Für die Suppe
- 1 Liter Wasser
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Fischsauce
Anleitungen
Zubereitung
- Alle Zutaten, wie Champignons, Gemüse, Fisch und Fleisch nach Belieben in feine oder grobe Scheiben schneiden.
- Wenn Sie das Fleisch marinieren möchten, wählen Sie z.B. eine SPICY Thai-Marinade von Chef Chris.
- Bevor die Zutaten auf den Grill gelegt werden, mischen Sie Wasser mit Sojasauce und mit Fischsauce und gießen Sie diese Suppe in den Hot Pot-Ring.
- Den TomYang BBQ auf Stufe 2 stellen. Anschließend alle Zutaten nach Belieben grillen, kochen und genießen!
TIPP
- Die Zutatenliste ist lediglich eine Empfehlung. Ergänzen Sie was Ihnen schmeckt!
Anleitungsvideo
Weitere TomYang Rezepte wie den Classic Hotpot, finden Sie auf unserer Webseite unter Thai Rezepte, sowie auf unserem Youtube-Kanal.