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Der classic hotpot ist ein typisches asia fondue

Classic Hotpot

Rezept von Chef Chris (Christian Zehetner)
Die Zutatenliste, die Sie auch als Einkaufsliste verwenden können, ist auf einen normalen europäischen Supermarkt ausgelegt. Alles was Sie für einen gelungenen Classic Hot Pot brauchen, finden Sie in Ihrer Umgebung.
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Asiatisch, Thai
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • 1 TomYang BBQ – Original Thai Grill & Hot Pot

Zutaten
  

Fisch & Fleisch

  • 300 g Garnelen
  • 300 g Huhn
  • 300 g Schopf oder Bauch hauchdünn geschnitten
  • 300 g Rindfleisch hauchdünn geschnitten

Gemüse

  • ½ kg Kraut
  • ½ kg Chinakohl
  • 200 g Champignons
  • 1 Stk. Maiskolben
  • 1 Stk. Zucchini
  • 1 Pkg. Sojasprossen
  • 1 Pkg. Koriander

Suppeneinlage

  • 4 Stk. Eier
  • 1 Pkg. Grillkäse
  • nach Belieben: Nudeln

Für die Suppe

  • 1 Liter Wasser
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Fischsauce

Anleitungen
 

Zubereitung

  • Alle Zutaten, wie Champignons, Gemüse, Fisch und Fleisch nach Belieben in feine oder grobe Scheiben schneiden.
  • Wenn Sie das Fleisch marinieren möchten, wählen Sie z.B. eine SPICY Thai-Marinade von Chef Chris.
  • Bevor die Zutaten auf den Grill gelegt werden, mischen Sie Wasser mit Sojasauce und mit Fischsauce und gießen Sie diese Suppe in den Hot Pot-Ring.
  • Den TomYang BBQ auf Stufe 2 stellen. Anschließend alle Zutaten nach Belieben grillen, kochen und genießen!

TIPP

  • Die Zutatenliste ist lediglich eine Empfehlung. Ergänzen Sie was Ihnen schmeckt!
Keyword asia fondue, hotpot, thai bbq

Weitere TomYang Rezepte wie den Classic Hotpot, finden Sie auf unserer Webseite unter Thai Rezepte, sowie auf unserem Youtube-Kanal.